Le restaurant
Au cœur du charmant village de Mancenans-Lizerne, à seulement cinq minutes de Maîche, Au Coin du Bois vous ouvre les portes d’une parenthèse gastronomique rare et précieuse.
Situé au 4 rue sur le Rang, 25120 Mancenans-Lizerne, le restaurant séduit d’emblée par son cadre chaleureux et élégant.
Ici, le bois, les matières nobles et une atmosphère intimiste composent un décor où l’on se sent immédiatement accueilli, comme chez soi… avec ce supplément d’âme propre aux grandes maisons.
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Depuis 23 ans, le chef David Maire insuffle à cette adresse toute sa passion et son exigence.
Entouré de son équipe, il sublime les produits avec finesse, créativité et respect des saisons. Toutes ses créations sont élaborées à partir de produits frais et régionaux, soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, afin de garantir authenticité, qualité et saveurs incomparables.
Chaque assiette raconte une histoire : celle d’un terroir, d’un savoir-faire maîtrisé et d’une quête constante d’excellence.
La cuisine est précise, délicate, généreuse — un équilibre parfait entre tradition et modernité.
Au fil des saisons, l’expérience se transforme et révèle toute la magie du lieu.
L’été, la terrasse s’anime d’une douce chaleur, le soleil perce délicatement sous les parasols et enveloppe vos repas d’une lumière dorée, propice aux instants suspendus.
L’hiver, le restaurant se pare d’une atmosphère feutrée et réconfortante : au coin du feu, tandis que le paysage se couvre d’un manteau blanc, chaque dîner devient un moment chaleureux et intimiste.
Pour vous accueillir dans les meilleures conditions, le restaurant est ouvert :
- le jeudi, vendredi et samedi de 12h00 à 16h00 et de 19h00 à minuit ;
- le dimanche de 12h00 à 17h30 ;
- le lundi de 12h00 à 14h00.
L’établissement est fermé le mardi et le mercredi, afin de permettre à l’équipe de continuer à créer et à se perfectionner avec la même exigence.
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Au Coin du Bois, on ne vient pas simplement dîner. On vient vivre une expérience.
Un moment suspendu, où le service attentionné accompagne une cuisine raffinée, où chaque détail est pensé pour offrir un souvenir mémorable.
Que ce soit pour un dîner romantique, une célébration ou simplement le plaisir de la haute gastronomie, laissez-vous séduire par l’élégance et l’authenticité d’une table qui fait rayonner la passion depuis plus de deux décennies.
